Запеканка из лапши

400 грамм лапши в форме спиралек
соль
1 большая луковица
2 стручка красного сладкого перца
1 большой цуккини
две столовых ложки оливкового масла
400 грамм рубленого мяса
душица
жир для формы
250 грамм моццареллы

Лапшу отварим до полуготовности. Лук, сладкий перец и цуккини нарезаем кубиками. разогреем в кастрюле оливковое масло. поджарим на нем рубленое мясо. добавим лук и овощи и потушить. Несколько раз перемешаем массу из овощей и рубленого мяса. добавим две столовых ложки воды и приправим. нагреем духовку до 200 градусов. Лапшу откинем на дуршлаг и дадим воде стечь. перемешаем с рубленым мясом и овощами и положим в форму для запекания, смазанную жиром. Сыр нарезаем ломтиками и разложим сверху. запечем в течение 20 минут.